Ταχυζυμωτήριο 66L Dynamic HG50S

Το επαγγελματικό ταχυζυμωτήριο DYNAMIC HG50S είναι σχεδιασμένο για την προετοιμασία ζύμης σε αρτοποιεία, πιτσαρίες και επαγγελματικές κουζίνες με αυξημένες ανάγκες παραγωγής. Διαθέτει κάδο χωρητικότητας 66 λίτρων και αναδευτήρες από ανοξείδωτο ατσάλι, με δυνατότητα επεξεργασίας έως 25 κιλών ζύμης ανά παρασκευή.

Οι δύο ταχύτητες λειτουργίας επιτρέπουν την προσαρμογή της ανάδευσης στις ανάγκες κάθε παρασκευής, ενώ η σταθερή κατασκευή και τα χαμηλά επίπεδα θορύβου διευκολύνουν την καθημερινή εργασία. Με τριφασική τροφοδοσία και ισχύ 2.800 / 3.600 W, αποτελεί μια πρακτική επιλογή για την παρασκευή ζύμης για ψωμί, πίτσα και κρουασάν.

Τεχνικά χαρακτηριστικά

• Κατασκευαστής: DYNAMIC
• Μοντέλο: HG50S
• Χωρητικότητα κάδου: 66 λίτρα
• Μέγιστη ποσότητα ζύμης: 25 kg
• Ισχύς: 2,80 / 3,60 kW
• Τροφοδοσία: 380 V / 50–60 Hz, τριφασικό
• Ταχύτητες: 2
• Στροφές γάντζου: 120 / 240 rpm
• Στροφές κάδου: 12 / 24 rpm
• Υλικό κάδου και αναδευτήρων: Ανοξείδωτο ατσάλι
• Διαστάσεις: 1.030 × 580 × 1.230 mm
• Βάρος: 275 kg