Ταχυζυμωτήριο 28L Dynamic HG30S

Το επαγγελματικό ταχυζυμωτήριο DYNAMIC HG30S είναι σχεδιασμένο για την καθημερινή προετοιμασία ζύμης σε αρτοποιεία, πιτσαρίες και επαγγελματικές κουζίνες. Διαθέτει κάδο χωρητικότητας 28 λίτρων και αναδευτήρες από ανοξείδωτο ατσάλι, με δυνατότητα επεξεργασίας έως 12,5 κιλών ζύμης ανά παρασκευή.

Οι δύο ταχύτητες λειτουργίας επιτρέπουν την προσαρμογή της ανάδευσης στις ανάγκες της παρασκευής, ενώ η σταθερή κατασκευή και τα χαμηλά επίπεδα θορύβου διευκολύνουν την εργασία. Με τριφασική τροφοδοσία και ισχύ 1.300 / 1.700 W, αποτελεί μια πρακτική επιλογή για την παρασκευή ζύμης για ψωμί, πίτσα και κρουασάν.

Τεχνικά χαρακτηριστικά

• Κατασκευαστής: DYNAMIC
• Μοντέλο: HG30S
• Χωρητικότητα κάδου: 28 λίτρα
• Μέγιστη ποσότητα ζύμης: 12,5 kg
• Ισχύς: 1,30 / 1,70 kW
• Τροφοδοσία: 380 V / 50–60 Hz, τριφασικό
• Ταχύτητες: 2
• Στροφές γάντζου: 150 / 230 rpm
• Στροφές κάδου: 15 / 23 rpm
• Υλικό κάδου και αναδευτήρων: Ανοξείδωτο ατσάλι
• Διαστάσεις: 850 × 430 × 940 mm
• Βάρος: 167 kg