Ταχυζυμωτήριο 55L Dynamic HX-50

Το DYNAMIC HX-50 είναι ένα επαγγελματικό ταχυζυμωτήριο μεγάλης χωρητικότητας, κατάλληλο για αρτοποιεία, πιτσαρίες και εργαστήρια παραγωγής ζύμης. Ο κάδος των 55 λίτρων επιτρέπει την επεξεργασία έως 25 kg ζύμης, καλύπτοντας τις ανάγκες επιχειρήσεων με αυξημένο όγκο παραγωγής.

Ο ψηφιακός πίνακας ελέγχου προσφέρει 10 επιλογές ταχύτητας, ενώ τα δύο προγράμματα μνήμης διευκολύνουν την αποθήκευση και την επανάληψη των επιθυμητών ρυθμίσεων. Το σύστημα μετάδοσης κίνησης με ιμάντα και η τεχνολογία μεταβλητής συχνότητας επιτρέπουν τον καλύτερο έλεγχο της διαδικασίας ανάμειξης.

Ο εργονομικός γάντζος και η δυνατότητα περιστροφής του κάδου και προς τις δύο κατευθύνσεις συμβάλλουν στην αποτελεσματική επεξεργασία της ζύμης. Επιπλέον, η λειτουργία αντίστροφης περιστροφής διευκολύνει την απεμπλοκή της, ενώ ο σχεδιασμός του μηχανήματος υποστηρίζει τον ευκολότερο καθαρισμό μετά τη χρήση.

Αποτελεί κατάλληλη επιλογή για επαγγελματίες που χρειάζονται αυξημένη παραγωγική δυνατότητα, ευελιξία στις ρυθμίσεις και αξιόπιστη λειτουργία στην καθημερινή εργασία.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

• Κατασκευαστής: DYNAMIC
• Μοντέλο: HX-50
• Τύπος μηχανήματος: Επαγγελματικό ταχυζυμωτήριο
• Χωρητικότητα κάδου: 55 λίτρα
• Ελάχιστη ποσότητα ζύμης: 5 kg
• Μέγιστη ποσότητα ζύμης: 25 kg
• Αριθμός ταχυτήτων: 10
• Ταχύτητα γάντζου ζύμωσης: 130–320 rpm
• Ταχύτητα περιστροφής κάδου: 13–32 rpm
• Σύστημα μετάδοσης κίνησης: Με ιμάντα
• Σύστημα ελέγχου: Ψηφιακός πίνακας ελέγχου
• Προγράμματα μνήμης: 2
• Έλεγχος ταχύτητας: Μεταβλητή συχνότητα
• Περιστροφή κάδου: Δεξιόστροφη και αριστερόστροφη
• Λειτουργία αντίστροφης περιστροφής: Ναι
• Ισχύς: 3,3 kW
• Τροφοδοσία: 380 V / 50 Hz, τριφασική
• Διαστάσεις (Μ × Π × Υ): 1.020 × 1.020 × 1.060 mm
• Βάρος: 170 kg