Συσκευή Sous Vide Chef Classic Μαύρο Vac-Star

Επαγγελματική συσκευή Sous Vide Vac-Star, κατάλληλη για το μαγείρεμα συσκευασμένων τροφίμων σε δοχεία χωρητικότητας έως 40 λίτρα.

Διαθέτει εργονομικό, μοντέρνο και καλαίσθητο σχεδιασμό, με περίβλημα από υψηλής ποιότητας πλαστικό NORYL, κατάλληλο για χρήση σε περιβάλλον τροφίμων. Το ανοξείδωτο πηνίο εξασφαλίζει αντοχή και αξιόπιστη λειτουργία.

Ο ψηφιακός έλεγχος επιτρέπει την εύκολη ρύθμιση της θερμοκρασίας, με δυνατότητα επιλογής μεταξύ °C και °F, ενώ η οθόνη LCD υψηλής αντίθεσης διαθέτει μεγάλα και ευανάγνωστα ψηφία.

Η συσκευή προσφέρει υψηλή ακρίβεια μέτρησης θερμοκρασίας ±0,1°C, με ρύθμιση από 25°C έως 99°C, καθώς και χρονόμετρο από 1 λεπτό έως 99 ώρες.

Η ισχυρή αντλία με παροχή 16 L/min εξασφαλίζει αποτελεσματική κυκλοφορία του νερού και ομοιόμορφη θερμοκρασία. Παράλληλα, διαθέτει ανοξείδωτο προστατευτικό πλέγμα εισόδου, βελτιωμένο εξαερισμό και προστασία από υπερφόρτωση.

Τεχνικά χαρακτηριστικά

Brand: Vac-Star AG
Χώρα προέλευσης: Ελβετία
Θερμοκρασία: 25°C – 99°C
Ακρίβεια μέτρησης: ±0,1°C
Χρονόμετρο: 1 λεπτό – 99 ώρες
Παροχή αντλίας: 16 L/min
Τροφοδοσία: Ρεύμα (1 Ph)
Ισχύς: 1300 W
Τάση: 230 V
Συχνότητα: 50 Hz
Πλάτος: 100 mm
Βάθος: 160 mm
Ύψος: 360 mm
Καθαρό βάρος: 2,5 kg