Συσκευή Sous Vide Chef Smart Vac-Star

Επαγγελματική συσκευή Sous Vide Vac-Star, κατάλληλη για το μαγείρεμα συσκευασμένων τροφίμων σε δοχεία χωρητικότητας έως 25 λίτρα.

Διαθέτει καλαίσθητο και compact σχεδιασμό, με περίβλημα από υψηλής ποιότητας πλαστικό NORYL, κατάλληλο για χρήση σε περιβάλλον τροφίμων. Η αδιάβροχη, μη αντανακλαστική οθόνη αφής προσφέρει εύκολη και άνετη χρήση.

Η συσκευή διαθέτει ειδικό αθόρυβο Relay SSR, καθώς και σύστημα εξαερισμού των ηλεκτρονικών μερών, συμβάλλοντας στη μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και την αξιόπιστη λειτουργία της.

Προσφέρει υψηλή ακρίβεια μέτρησης θερμοκρασίας ±0,1°C με τη χρήση μπαλών μόνωσης, ενώ η θερμοκρασία ρυθμίζεται από 25°C έως 99°C. Διαθέτει επίσης χρονόμετρο από 5 λεπτά έως 99 ώρες και επιλογή μονάδας μέτρησης μεταξύ °C και °F.

Η ισχυρή αντλία με παροχή 14 L/min εξασφαλίζει αποτελεσματική κυκλοφορία του νερού, ενώ το ανοξείδωτο προστατευτικό πλέγμα εισόδου προσφέρει επιπλέον προστασία κατά τη λειτουργία.

Το μενού είναι διαθέσιμο σε 8 γλώσσες: DE, FR, EN, ES, DAN, CZ και RU.

Τεχνικά χαρακτηριστικά

Brand: Vac-Star AG
Χώρα προέλευσης: Ελβετία
Θερμοκρασία: 25°C – 99°C
Ακρίβεια μέτρησης: ±0,1°C
Χρονόμετρο: 5 λεπτά – 99 ώρες
Παροχή αντλίας: 14 L/min
Τροφοδοσία: Ρεύμα (1 Ph)
Ισχύς: 1300 W
Τάση: 230 V