Ηλεκτρική Εστία-Πλατό Roller Grill PSR600E “Λεία Επιφάνεια”

Το ROLLER GRILL PSR600E είναι ένα επαγγελματικό ηλεκτρικό πλατό υψηλής απόδοσης, σχεδιασμένο για να καλύπτει τις απαιτήσεις σύγχρονων επιχειρήσεων μαζικής εστίασης. Διαθέτει μεγάλη λεία επιφάνεια ψησίματος από χάλυβα με αντικολλητική επίστρωση, διαστάσεων 600x400mm, προσφέροντας άνετο χώρο εργασίας για την ταυτόχρονη προετοιμασία διαφορετικών γευμάτων.

Ένα από τα σημαντικότερα πλεονεκτήματά του είναι οι δύο ανεξάρτητες περιοχές ψησίματος, με ξεχωριστή ισχύ 3.000W η καθεμία. Αυτή η δυνατότητα επιτρέπει την αυτόνομη διαχείριση των δύο ζωνών, ώστε να προσαρμόζεται η θερμοκρασία στις ανάγκες κάθε παρασκευής, εξοικονομώντας παράλληλα ενέργεια όταν δεν απαιτείται η χρήση ολόκληρης της επιφάνειας.

Με δυνατότητα ανάπτυξης θερμοκρασίας έως 300°C, ανταποκρίνεται αποτελεσματικά σε ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών, όπως το ψήσιμο κρέατος, μπιφτεκιών, λουκάνικων, μπέικον, ψαριών, θαλασσινών, λαχανικών, αυγών και ομελετών.

Η πλάκα με αντικολλητική επίστρωση συμβάλλει στην ομοιόμορφη μετάδοση της θερμότητας και διευκολύνει την καθημερινή χρήση. Η στιβαρή κατασκευή και ο επαγγελματικός σχεδιασμός της συσκευής την καθιστούν κατάλληλη για εστιατόρια, ξενοδοχεία, ψητοπωλεία, snack bar και οργανωμένες κουζίνες με αυξημένες απαιτήσεις παραγωγής.

Το ROLLER GRILL PSR600E αποτελεί μια ολοκληρωμένη λύση για επαγγελματίες που αναζητούν μεγάλη επιφάνεια ψησίματος, ανεξάρτητο έλεγχο των ζωνών και αξιόπιστη ηλεκτρική λειτουργία.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

• Κατασκευαστής: Roller Grill
• Μοντέλο: PSR600E
• Τύπος: Επαγγελματικό ηλεκτρικό πλατό
• Υλικό επιφάνειας: Λεία χαλύβδινη (Steel)
• Τύπος επιφάνειας: Λεία
• Διαστάσεις επιφάνειας ψησίματος: 600 x 400 mm
• Περιοχές ψησίματος: 2 ανεξάρτητες
• Ισχύς: 2 x 3.000 W (6.000 W συνολικά)
• Μέγιστη θερμοκρασία: 300°C
• Τροφοδοσία: Ηλεκτρική, τριφασική
• Τάση: 2 x 230–380 V
• Συχνότητα: 50 Hz
• Διαστάσεις συσκευής (Π x Β x Υ): 600 x 475 x 230 mm
• Καθαρό βάρος: 32 kg
• Χώρα κατασκευής: Γαλλία