Φούρνος Κυκλοθερμικός Dynamic CK06-120L

Ο επαγγελματικός κυκλοθερμικός φούρνος CK06-120L είναι σχεδιασμένος για απαιτητικές εφαρμογές ψησίματος σε επαγγελματικές κουζίνες, αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία. Το σύστημα κυκλοφορίας θερμού αέρα με δυνατότητα ρύθμισης της ταχύτητας και κίνησης του αέρα προς δύο κατευθύνσεις εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας και σταθερά αποτελέσματα.

Διαθέτει ηλεκτρονικό σύστημα ελέγχου με οθόνη LCD, ενσωματωμένο δοχείο νερού και δυνατότητα αυτόματου ψησίματος τριών σταδίων. Οι εννέα προγραμματιζόμενες μνήμες επιτρέπουν την αποθήκευση επιλεγμένων ρυθμίσεων, διευκολύνοντας την καθημερινή λειτουργία και την επαναλαμβανόμενη παραγωγή.

Χαρακτηριστικά

• Οθόνη LCD για ένδειξη θερμοκρασίας και χρόνου.
• Ηλεκτρονική κλειδαριά.
• Αυτόματο μαγείρεμα τριών σταδίων.
• 9 προγραμματιζόμενες μνήμες.
• Ρύθμιση ταχύτητας ανεμιστήρα σε χαμηλή, μεσαία και υψηλή.
• Κυκλοφορία θερμού αέρα προς δύο κατευθύνσεις.
• Ενσωματωμένο δοχείο νερού.
• Ηλεκτρονικές λειτουργίες:
  • Ψεκασμός νερού.
  • Αποξήρανση.
  • Διατήρηση θερμότητας.
  • Κρύωμα.
  • Λειτουργία στόφας.
  • Εσωτερικός φωτισμός.
  • Ψήσιμο τριών σταδίων.
• Περιλαμβάνει 5 ταψιά.

Ιδανικός για

Ξενοδοχεία, εστιατόρια, αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία, καφετέριες και επαγγελματικές κουζίνες με αυξημένες ανάγκες παραγωγής.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

• Μοντέλο: CK06-120L
• Τροφοδοσία: 380V / 50Hz
• Ισχύς: 6,0 kW
• Διαστάσεις θαλάμου: 663 × 469 × 481 mm
• Διαστάσεις ταψιού: 600 × 400 mm
• Απόσταση μεταξύ ταψιών: 90 mm
• Χωρητικότητα: 5 ταψιά
• Διαστάσεις συσκευής (Μ × Π × Υ): 840 × 849 × 789 mm